那些藏在你生活里的生物技术应用，远比你想的更接地气
你早上睁开眼，摸过牙刷挤上薄荷牙膏，那里面杀菌的溶菌酶，就是生物技术的产物。你出门买一杯加了益生菌的酸奶，那活性菌株，十有八九是经过基因工程改造的工程菌。很多人对生物技术的印象还停留在实验室的克隆羊、电影里的克隆人，觉得跟自己的日常没关系。真不是这样。
食品工业生物技术发酵罐车间实拍
说实话，我去年跟着行业团去参观过国内头部的益生菌发酵工厂，进车间之前光消毒更衣就花了十五分钟，整个车间几乎看不到几个工人，全都是中控室电脑控制发酵参数。出来的时候厂长跟我们开玩笑，说我们每天吃进去的益生菌，比很多人这辈子见过的细菌都多。
你用的护肤品里的活性肽，你吃的降糖药里的有效成分，你衣服上的化纤原料很多现在都能用生物发酵做了，比石油化工更环保。真的，生物技术早就是你生活的一部分了。
实验室细胞培养生物技术实验操作台
我上个月跟一个做临床研究员的朋友喝咖啡，他说现在mRNA技术不光做新冠疫苗，现在好几个团队在做黑色素瘤的mRNA个性化疫苗，打完之后能让免疫系统自己识别癌细胞，已经有三期临床数据出来效果不错了。你说，再过十年，会不会很多癌症真的就变成像高血压一样可控的慢性病？
不过话说回来，现在很多新的生物技术药物价格真的不友好，CAR-T一针几十万，普通家庭根本掏不起。但好在国内的药企现在都在跟进，已经有产品进医保了，价格砍了一大半，慢慢的总会越来越多人用得起。对吧？
农业里的生物技术应用，偷偷解决了全球的吃饭问题
很多人一听到农业生物技术就皱眉头，觉得转基因就是洪水猛兽。其实你不知道，现在很多我们吃的东西，早就用上生物技术了。
比如说香蕉，你知道吗？全球的香蕉种植曾经差点被巴拿马病团灭，这种真菌会让香蕉树烂根，根本没有药能治，最后就是科学家用基因编辑技术给香蕉改了一个抗病基因，才保住了这全世界最受欢迎的水果。
现在国内已经获批商业化的基因编辑高油酸大豆，油酸含量能达到80%以上，比普通大豆的油酸含量翻了一倍还多，饱和脂肪含量低，对心血管更好，而且榨出来的油稳定性更好，更耐放，烟点还高，适合中国人炒菜的习惯，这不就是实打实的好东西吗？
我前阵子刷短视频刷到一个东北的种植户，他说他种抗除草剂的转基因大豆，不用自己背着药罐锄草，一亩地省出好几个工，产量还高，一亩地多赚两三百，他比谁都愿意种。
说实话，现在全球气候变化，极端天气越来越多，要么旱要么涝，病虫害也越来越严重，要养活快八十亿人，还想让大家吃的更好，不靠生物技术升级种子，光靠老品种和传统育种，真的跟不上。传统育种育一个新品种要七八年甚至十几年，基因编辑育种精准改一个性状，两三年就能出来，速度差了好几倍。
当然，该有的监管肯定不能少，食品安全是底线，这个没人会反对，但没必要一听到生物技术就喊打喊杀。
二十年前你敢想胰岛素能便宜到每个糖尿病患者都能用吗？最早胰岛素都是从猪牛的胰腺里提取，产量少价格高，很多人根本用不起，就是重组DNA生物技术把这个问题解决了。今天你觉得遥不可及的基因治疗，再过二十年，说不定就是个普通的小手术。生物技术从来都不是实验室里摆着看的花架子，它就是悄悄改变你生活的那只手。你没感觉到，不代表它不存在。对吧？
你每天都在碰，却从来没意识到的生物技术应用
就说你烂大街的玻尿酸吧。放在三十年前，玻尿酸的工业化生产哪有这么容易？最早只能从牛的眼玻璃体、鸡冠里提取，一公斤玻尿酸要从几万只鸡冠里掏，价格比黄金还贵，只有高端的眼科手术才敢用一点。现在呢？全靠枯草芽孢杆菌发酵生产，利用合成生物技术改造过的菌株，一升发酵液就能出十几克玻尿酸，价格直接砍到原来的几十分之一，所以你现在几十块就能买到一大瓶玻尿酸精华，几十块钱就能打一针水光，这不是生物技术给普通人发的福利是什么？食品工业生物技术发酵罐车间实拍
说实话，我去年跟着行业团去参观过国内头部的益生菌发酵工厂，进车间之前光消毒更衣就花了十五分钟，整个车间几乎看不到几个工人，全都是中控室电脑控制发酵参数。出来的时候厂长跟我们开玩笑，说我们每天吃进去的益生菌，比很多人这辈子见过的细菌都多。
你用的护肤品里的活性肽，你吃的降糖药里的有效成分，你衣服上的化纤原料很多现在都能用生物发酵做了，比石油化工更环保。真的，生物技术早就是你生活的一部分了。
医疗领域的生物技术应用，正在悄悄改写绝症的定义
去年我刷新闻，看到广州那边一个医院，用基因编辑治疗地中海贫血，几个原本要一辈子靠输血活下去的小孩，做完治疗之后已经能正常上学跑步了。你敢信？放在十年前，这根本就是想都不敢想的事。 现在火遍全球的GLP-1受体激动剂，不管是降糖还是减重，不就是生物技术的产物吗？科学家从希拉毒蜥蜴的唾液里发现了这个能调节血糖的多肽，然后用重组DNA技术把基因转到大肠杆菌里，大规模发酵生产，才有了现在供不应求的减重神药。实验室细胞培养生物技术实验操作台
我上个月跟一个做临床研究员的朋友喝咖啡，他说现在mRNA技术不光做新冠疫苗，现在好几个团队在做黑色素瘤的mRNA个性化疫苗，打完之后能让免疫系统自己识别癌细胞，已经有三期临床数据出来效果不错了。你说，再过十年，会不会很多癌症真的就变成像高血压一样可控的慢性病？
不过话说回来，现在很多新的生物技术药物价格真的不友好，CAR-T一针几十万，普通家庭根本掏不起。但好在国内的药企现在都在跟进，已经有产品进医保了，价格砍了一大半，慢慢的总会越来越多人用得起。对吧？
农业里的生物技术应用，偷偷解决了全球的吃饭问题
农业里的生物技术应用，偷偷解决了全球的吃饭问题
很多人一听到农业生物技术就皱眉头，觉得转基因就是洪水猛兽。其实你不知道，现在很多我们吃的东西，早就用上生物技术了。
比如说香蕉，你知道吗？全球的香蕉种植曾经差点被巴拿马病团灭，这种真菌会让香蕉树烂根，根本没有药能治，最后就是科学家用基因编辑技术给香蕉改了一个抗病基因，才保住了这全世界最受欢迎的水果。
现在国内已经获批商业化的基因编辑高油酸大豆，油酸含量能达到80%以上，比普通大豆的油酸含量翻了一倍还多，饱和脂肪含量低，对心血管更好，而且榨出来的油稳定性更好，更耐放，烟点还高，适合中国人炒菜的习惯，这不就是实打实的好东西吗？
我前阵子刷短视频刷到一个东北的种植户，他说他种抗除草剂的转基因大豆，不用自己背着药罐锄草，一亩地省出好几个工，产量还高，一亩地多赚两三百，他比谁都愿意种。
说实话，现在全球气候变化，极端天气越来越多，要么旱要么涝，病虫害也越来越严重，要养活快八十亿人，还想让大家吃的更好，不靠生物技术升级种子，光靠老品种和传统育种，真的跟不上。传统育种育一个新品种要七八年甚至十几年，基因编辑育种精准改一个性状，两三年就能出来，速度差了好几倍。
当然，该有的监管肯定不能少，食品安全是底线，这个没人会反对，但没必要一听到生物技术就喊打喊杀。
二十年前你敢想胰岛素能便宜到每个糖尿病患者都能用吗？最早胰岛素都是从猪牛的胰腺里提取，产量少价格高，很多人根本用不起，就是重组DNA生物技术把这个问题解决了。今天你觉得遥不可及的基因治疗，再过二十年，说不定就是个普通的小手术。生物技术从来都不是实验室里摆着看的花架子，它就是悄悄改变你生活的那只手。你没感觉到，不代表它不存在。对吧？